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PROTEINA DE CHICHARO 80%

La proteína de chícharo 80% es una proteína vegetal que se extrae de la porción proteica del chicharo,proporcionan un alto nivel de nutrición y funcionalidad a sus alimentos debido a la excelente estructura de aminoácidos contenidos como la valina, la fenilalanina, la treonina, la metionina, el triptófano, la isoleucina, la lisina, la histamina y la leucina.

APLICACIONES

  • Panificación
  • Formulas Nutricionales
  • Cárnicos
Categoría:

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